单选题在准备实物标准样时，由于往往采用预留一年的生产样或销售样作为当年制作实物标准样的原料，因此在对样评茶时，内质按实物标准样的____进行定等定级。查看详情 单选题划分同一类型绿茶品质、等级的基础是____。查看详情 单选题作为一名评茶人员，不能受外界因素干扰，应具有____的工作作风。查看详情 单选题栽培上____不利于乌龙茶特殊品质的形成。查看详情 单选题评茶员是技术性很强的工作，是用评茶人员的感觉器官来评定茶叶质量高低，因此，要求评茶员应该____。查看详情 单选题评茶人员应遵循的职业道德的基本准则，称为评茶人员的____。查看详情 单选题____外形壮直，不扭不弯，身骨重实，褐润。查看详情 多选题下列关于茶叶感官审评人员感觉器官灵敏度的影响因素，不正确的是____。查看详情 多选题下列关于感官审评生理学知识的描述，不正确的是____。查看详情 多选题下列关于感官审评生理学知识的描述，不正确的是____。查看详情 多选题下列关于茶叶感官审评人员感觉器官灵敏度的影响因素，正确的是____。查看详情 多选题下列关于精制绿茶品质判定审核的描述，正确的是____。查看详情 单选题中日绿茶感官审评方法的相同之处在于____。查看详情 单选题下列关于日本绿茶感官审评方法的描述，不正确的是____。查看详情 单选题一般认为尝味的温度在____时，味觉的敏感度最高。查看详情 单选题随着现代检测技术的发展，色差计被越来越频繁地运用于茶叶色泽品质的定量评价，较常使用的是L*A、*B、*表色系，以L*、A、*、B、*的数值来表示颜色，其中-A、*值代表____。查看详情 单选题据试验，绿茶加工过程中，叶绿素转化率达____时，芽叶色泽明显褐变。查看详情 单选题据试验，绿茶加工过程中，叶绿素转化率为____时，干茶色泽较好。查看详情 单选题据研究，白茶制造过程中叶绿素转化率为____时，叶色呈灰橄榄色至暗橄榄色。查看详情 单选题日本蒸青绿茶中，____的外形品质为薄薄单片叶，色泽浓绿。查看详情