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茶艺师初级-试题
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满分:100分
通过分数:60分
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更新时间:2021
练习人次:0次
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单选题秋天最适选饮青茶,青茶味微甘、____,既能消除盛夏浊热,又能恢复津液和神气。
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单选题冬天,天气寒冷,饮杯味____,或者将它调制成奶茶,可以收到生热暖胃之效
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单选题饭后不宜立即饮茶,因为茶叶中含有较多的____,影响人体对铁质和蛋白质的吸收,使身体受到影响。
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单选题茶艺服务人员工作时,不准饮酒,不能吃有异味的东西,同时不可随意吃东西、吸烟,要注意保持个人____干净。
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单选题茶艺师在服务时要注意语言的准确和____。
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单选题基本礼貌用语十字是指“请、谢谢、您好、____、再见”。
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单选题茶艺师在服务时要注意语言的简练和____。
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单选题茶艺服务人员在泡茶时,要将泡茶的动作融入与客人的____中。
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单选题着旗袍站立时,双手可合握于____或一屈一直。
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单选题茶艺服务人员在泡茶时要注意将各种动作组合的____表现出来。
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单选题茶艺师的手指甲不要涂上颜色,否则给人一种____的感觉。
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单选题茶艺馆迎宾员要及时通知区域领班或服务员,送上____并为客人服务。
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单选题茶艺馆经理要及时检查设备情况,做好维护保养工作、____和防火工作。
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单选题茶艺师要根据宾客的要求准备____及沏泡用具。
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单选题茶艺馆领班接受指派的工作,全权负责本区域的____工作。
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单选题茶艺师要留意宾客的____要求,如“用茶量的多少”等问题。
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单选题以下与介绍茶叶品质好坏无关的因素是____。
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单选题高雅的文化品味是茶艺馆的____。
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单选题安排座位时,要将年老体弱的宾客安排在便于____的位置。
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单选题对于年老体弱的宾客,尽量能安排在____较近的位置。
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