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推荐试题
1、【单选题】题干：食品卫生法条例的规定，以下描述错误的是____。
A、造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人，应当对受害人赔偿损失
B、致人残疾构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
C、致人死亡，构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
D、造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人，不用对受害人赔偿损失
2、【单选题】题干：根据食品卫生法条例的规定，以下描述错误的是____。
A、造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人，应当对受害人赔偿损失
B、致人残疾构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
C、致人死亡，构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的民事责任
D、致人死亡，构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
3、【单选题】题干：光线能促进茶叶中____等物质的氧化，使茶叶中的戊醛、丙醛等异味物质增加，加速茶叶的陈化。
A、叶绿素和脂质
B、咖啡碱
C、氨基酸
D、茶多糖
4、【单选题】题干：卫生标准GB2762-2012对铅、镉、汞、砷等13种食品污染物有了新的限量标准，对茶叶中的污染物含量规定有误的是____。
A、铅≤1.0ppm（mg/kg）
B、镉≤0.2ppm（mg/kg）
C、稀土≤2.0ppm（mg/kg）
D、铅≤5.0ppm（mg/kg）
5、【单选题】题干：经营单位办理营业执照需向____部门申请登记。
A、商标注册
B、工商行政管理
C、国税局
D、卫生管理
6、【单选题】题干：现代泡茶用水的最佳选择是____。
A、纯净水
B、山泉水
C、矿泉水
D、雪水
7、【单选题】题干：现代泡茶用水的最佳选择是____。
A、山泉水
B、纯净水
C、矿泉水
D、天然水
8、【单选题】题干：茶艺以茶叶的种类来分，可分为绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、____、黑茶茶艺。
A、花茶茶艺
B、普洱茶茶艺
C、青茶茶艺
D、油茶茶艺
9、【单选题】题干：____具有岩韵。
A、武夷岩茶
B、冻顶乌龙
C、安溪铁观音
D、凤凰单从
10、【单选题】题干：____具有音韵。
A、武夷岩茶
B、冻顶乌龙
C、安溪铁观音
D、凤凰单从
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