【多选题】题干:目前我国茶叶实行的物价政策是____。
A、国家牌价
B、国家定价
C、国家指导价
D、市场调节价
推荐试题
1、【多选题】题干:以下是红茶叶底常用评语的是____。
A、柔软
B、单薄
C、红匀
D、短碎
2、【多选题】题干:玉露茶与恩施玉露的品质差异是由____造成的。
A、产地不同
B、品种不同
C、采制不同
D、茶季不同
3、【多选题】题干:辣椒、大蒜、韭菜、葱之类,都含有挥发油,主要是____等成分,具有辛辣味和特殊的气味,影响茶叶的审评。
A、硫醚化合物
B、硫氰化合物
C、硫氢化合物
D、大蒜素
4、【多选题】题干:适宜茶树生长的土壤类型包括____。
A、砂壤土
B、壤土
C、黏壤土
D、石灰岩
5、【多选题】题干:改进绿茶外形条索粗松的措施有____。
A、控制原料采摘标准
B、适度摊放
C、提高锅炒温度
D、调节揉捻时间和压力
6、【多选题】题干:____是春季中小叶种绿茶的干茶形状特征。
A、梗不扁缩,茶芽肥长
B、梗扁缩弯曲,茶芽肥长
C、叶位间嫩度相近
D、叶位间嫩度差异大
7、【多选题】题干:根据不同制法,揉切方法不同可以分为____。
A、传统红碎茶
B、C.T.C红碎茶
C、转子红碎茶
D、不萎凋红碎茶
8、【多选题】题干:二套样红碎茶主要产于(适用)____。
A、广东
B、广西
C、海南
D、福建
9、【多选题】题干:C.T.C红碎茶主要有哪些品质特点____。
A、外形呈沙粒状
B、色泽棕红
C、香气新鲜高锐
D、叶底红亮
10、【多选题】题干:西湖龙井与其他龙井的区别是____。
A、地域不同
B、外形不同
C、内质不同
D、品种不同

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