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考试题库试题列表
1、【判断题】题干：分样时，将茶样均匀洒落在另一只分样盘中，使其成为宽、高基本相等的样堆。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：产地香即高山、低山、洲地之区别，一般低山茶高于高山茶。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：乌龙茶叶底的评分系数高于普通(大宗)绿茶。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：在审评绿茶时遇两个分数相同的，应按“滋味→香气→外形→汤色→叶底”的次序比较单一因子得分的高低，高者居前。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：茶叶实物标准样一般应有专人负责保管。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：茶汤汤色只与茶树品种和鲜叶老嫩有关，与制法无关。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：审评精茶外形一般可以不用审评盘。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：敏锐的感觉器官的分辨能力是需要经过评茶人员的有意识的短期训练才能具备。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：从热嗅到冷嗅都能嗅到香气表明香气短。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：随着造纸业的发展，纸质发展为加工纸盒、纸罐等作为外包装。
A、正确
B、错误
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