产地香即高山、低山、洲地之区别，一般低山茶高于高山茶。

考试题库评茶员中级题库主页评茶员中级试题列表试题详情

【判断题】题干：产地香即高山、低山、洲地之区别，一般低山茶高于高山茶。

A、正确

B、错误

推荐试题

1、【判断题】题干：乌龙茶叶底的评分系数高于普通(大宗)绿茶。

A、正确

B、错误

2、【判断题】题干：在审评绿茶时遇两个分数相同的，应按“滋味→香气→外形→汤色→叶底”的次序比较单一因子得分的高低，高者居前。

A、正确

B、错误

3、【判断题】题干：白毛茶收购级等为五级十等，即白毛茶品质规格等级分为一至五级。

A、正确

B、错误

4、【判断题】题干：分样时，将茶样均匀洒落在另一只分样盘中，使其成为宽、高基本相等的样堆。

A、正确

B、错误

5、【单选题】题干：印度人拿食物、礼品或敬茶时只能____，茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。

A、用左手

B、用双手

C、用右手

D、随意

6、【单选题】题干：“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为____年左右的竹。

A、一

B、二

C、三

D、四

7、【单选题】题干：茶艺服务人员在为日本或____宾客泡茶时应注意泡茶的规范，因为他们不仅讲究喝茶，更注重喝茶的礼法。

A、朝鲜

B、台湾

C、泰国

D、韩国

8、【单选题】题干：乌龙茶盖碗茶艺中的____）是指刮沫。

A、春风拂面

B、流云拂月

C、重洗仙颜

D、行云流水

9、【单选题】题干：茶叶具有利尿、调节体温的作用，这与____有关。

A、茶多酚

B、咖啡碱

C、黄酮类化合物

D、维生素

10、【单选题】题干：茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是____。

A、黄曲霉

B、黑曲霉

C、大肠杆菌

D、病菌

证训云留言

热门考证

电工证

焊工证

消防设施操作员证

茶艺师证