推荐试题
1、【单选题】题干:参与集体评茶时,要____,宽厚待人,共同评好茶叶。
A、注重团结
B、多提意见
C、正义执言
D、宽容理解
2、【单选题】题干:低档茶叶不允许带有____等。
A、片
B、花
C、梗
D、树叶
3、【单选题】题干:品种特征或地域特征明显,____、花果香浓郁的为甲档乌龙茶。
A、毫香
B、粟香
C、豆香
D、花香
4、【单选题】题干:茶样洒落于两边的接茶器中,抽出接茶器即为____试样。
A、四份
B、三份
C、两份
D、一份
5、【单选题】题干:抓取茶样时应____茶样,确保样品的准确无误。
A、抓取刚好
B、随意抓取
C、多抓一些
D、少抓一些
6、【单选题】题干:祁门红茶是中国十大名茶之一,其外形色泽为____泛灰光,通称“宝光”。
A、灰褐
B、乌亮
C、乌黑
D、乌润
7、【单选题】题干:红茶香气出现香气新鲜、活泼,具有舒爽的感觉,该用“____”这一术语描述。
A、鲜爽
B、鲜甜
C、甜和
D、浓烈
8、【单选题】题干:茶叶标签必须清晰地标明该包装内茶叶的生产日期(或包装日期)和{.XZ}。
A、地理标志
B、保质期
C、陈化期
D、饮用时间
9、【单选题】题干:审评毛茶外形,一般以____多为好。
A、上段茶
B、中段茶
C、下段茶
D、上和中段茶
10、【单选题】题干:红绿毛茶审评杯呈圆柱形,高____mm。
A、75
B、65
C、52
D、55