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推荐试题
1、【单选题】题干：白茶原产于____，是外销的特种茶之一。
A、台湾省
B、福建省
C、浙江省
D、江苏省
2、【单选题】题干：参与集体评茶时，要____，宽厚待人，共同评好茶叶。
A、注重团结
B、多提意见
C、正义执言
D、宽容理解
3、【单选题】题干：低档茶叶不允许带有____等。
A、片
B、花
C、梗
D、树叶
4、【单选题】题干：品种特征或地域特征明显，____、花果香浓郁的为甲档乌龙茶。
A、毫香
B、粟香
C、豆香
D、花香
5、【单选题】题干：茶样洒落于两边的接茶器中，抽出接茶器即为____试样。
A、四份
B、三份
C、两份
D、一份
6、【单选题】题干：抓取茶样时应____茶样，确保样品的准确无误。
A、抓取刚好
B、随意抓取
C、多抓一些
D、少抓一些
7、【单选题】题干：祁门红茶是中国十大名茶之一，其外形色泽为____泛灰光，通称“宝光”。
A、灰褐
B、乌亮
C、乌黑
D、乌润
8、【单选题】题干：红茶香气出现香气新鲜、活泼，具有舒爽的感觉，该用“____”这一术语描述。
A、鲜爽
B、鲜甜
C、甜和
D、浓烈
9、【单选题】题干：茶叶标签必须清晰地标明该包装内茶叶的生产日期（或包装日期）和{.XZ}。
A、地理标志
B、保质期
C、陈化期
D、饮用时间
10、【单选题】题干：审评毛茶外形，一般以____多为好。
A、上段茶
B、中段茶
C、下段茶
D、上和中段茶
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