茶艺馆经理有监督及管理茶艺馆内日常工作的权力。

【判断题】题干：茶艺馆经理有监督及管理茶艺馆内日常工作的权力。

A、正确

B、错误

推荐试题

1、【判断题】题干：在茶艺馆正式营业前，茶艺师不可涂指甲油。

A、正确

B、错误

2、【判断题】题干：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，不得让有传染性疾病的人员从事接触直接入口食品。

A、正确

B、错误

3、【判断题】题干：喜欢茶味浓醇者，则以半发酵的乌龙茶为佳，如铁观音、武夷岩茶、台湾乌龙等。

A、正确

B、错误

4、【判断题】题干：茶叶中的化学成分，对茶叶的色、香、味、以及营养、保健起着重要的作用。

A、正确

B、错误

5、【判断题】题干：未沸滚的水，古人称为“水嫩”，因其水温低，泡茶的话，香味低淡，而且茶浮水面，不便饮用。

A、正确

B、错误

6、【判断题】题干：茶道是产生于特定时代的艺术文化。

A、正确

B、错误

7、【判断题】题干：苦丁茶、绞股蓝茶、甜茶等都属于代茶饮，即“非茶之茶”。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：“能够做好营业用具准备”不是茶艺师的工作要求之一。

A、正确

B、错误

9、【判断题】题干：茶是和平的象征，通过各种茶艺活动可以增加各国人民之间的相互了解和友谊。

A、正确

B、错误

10、【单选题】题干：当顾客的要求无法满足时，以下拒绝顾客错误的做法是____。

A、断然拒绝

B、准备勇气，适时说“不”

C、巧言诱导，委婉拒绝

D、道明原委，互相理解

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