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推荐试题
1、【判断题】题干：从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮绿茶、茉莉花茶为优。
A、正确
B、错误
2、【单选题】题干：从事不同职业者选择茶饮时，体力劳动者宜饮____。
A、红茶、乌龙茶
B、乌龙茶、普洱茶
C、绿茶、花茶
D、绿茶和白茶
3、【单选题】题干：从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮____为优。
A、绿茶白茶
B、绿茶、茉莉花茶
C、乌龙茶普洱茶
D、乌龙茶、红茶
4、【判断题】题干：泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。
A、正确
B、错误
7、【单选题】题干：泡饮乌龙茶必须用____以上的水冲泡。
A、80℃
B、85℃
C、90℃
D、95℃
8、【单选题】题干：泡饮乌龙茶必须用____以上的水冲泡。
A、75℃
B、80℃
C、95℃
D、100℃
9、【判断题】题干：制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。
A、正确
B、错误
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