下列切茶机械中，既能切断，也能轧细茶条的是____。

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【单选题】题干：下列切茶机械中，既能切断，也能轧细茶条的是____。

A、辊切切茶机

B、圆片切茶机

C、锯齿切茶机

D、螺旋滚切机

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1、【单选题】题干：感觉的惰性往往会导致对许多食物的香或味判断的无差别出现，即呈____反应。

A、迟钝

B、中性

C、惰性

D、慢性

2、【单选题】题干：除了____外，各类茶叶几乎都很重视茸毛的多少。

A、卷曲形的碧螺春

B、扁形的龙井茶

C、针形茶

D、毛峰

3、【单选题】题干：下列不是造成绿茶叶底红梗红叶原因的是____。

A、杀青不足

B、鲜叶挤压受伤

C、揉捻过度

D、揉捻后未及时干燥

4、【单选题】题干：大叶种绿茶原身茶等级主要决定于____。

A、季节品质

B、加工技术

C、肥培管理

D、茶树品种

5、【单选题】题干：为了掌握各地乌龙茶品质情况，应指导评茶员对南、北各地乌龙茶的____进行审评，分析共性、个性和品种纯度。

A、毛茶

B、精制茶

C、混合茶

D、窨制茶

6、【单选题】题干：____外形条索肥壮，紧结圆直，不带芽毫，色泽乌黑油润，带有松烟香。

A、正山小种

B、武夷岩茶

C、工夫红茶

D、大红袍

7、【单选题】题干：职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与____紧密相联系的道德原则和规范总和。

A、法律法规

B、文化修养

C、职业活动

D、政策规定

8、【单选题】题干：具有“一螺、二鲜、三绿”品质特征的名优绿茶是____。

A、洞庭山碧螺春

B、金山螺毫

C、临海蟠毫

D、南糯白毫

9、【单选题】题干：对树型为乔木型的茶树，描述正确的是____。

A、分枝部位高、叶片大、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多，适制红茶

B、分枝部位高、叶片大、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多，适制绿茶

C、分枝部位高、叶片小、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多，适制绿茶

D、分枝部位高、叶片小、叶质厚软、叶面隆起、芽叶肥壮茸毛多，适制红茶

10、【多选题】题干：对陈红茶品质特征描述正确的是____。

A、滋味淡薄

B、缺乏收敛性

C、汤色浑暗

D、叶底红暗

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