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推荐试题
1、【单选题】题干：圆炒青叶底特点是____。
A、黄绿明亮
B、深绿较壮实
C、嫩绿匀整
D、暗褐
2、【单选题】题干：为收集新产品在市场供需资料，应采用____市场调查法。
A、面谈
B、信访
C、观察
D、试销
3、【单选题】题干：外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井____级。
A、特三级
B、一级
C、二级
D、三级
4、【单选题】题干：外形特征“一芽一叶开展含一芽二叶，茶身稍大”属于浙江龙井____级。
A、特级
B、一级
C、二级
D、三级
5、【单选题】题干：温度低于____，对微有烟气一类异气的茶叶就难于鉴别。
A、30℃
B、25℃
C、20℃
D、15℃
6、【单选题】题干：办事公道是人民对每个从业者的基本要求，因此职业守则要求评茶员应____。
A、遵纪守法，文明经商
B、文明经商，微笑服务
C、注重调查，实事求是
D、服务群众，热情周到
7、【单选题】题干：评茶台的台面板最好不用____板材。
A、，柳桉
B、檫树
C、乌桕
D、油松
8、【单选题】题干：小种红茶的松烟香或桂圆香属于____。
A、茶类香
B、品种香
C、地域香
D、附加香
9、【单选题】题干：冬天鼻腔粘膜干枯，嗅觉迟钝，评茶前用____有利于提到嗅觉功能。
A、“滴鼻净”开窍
B、用鼻通开窍
C、开水熏吸
D、带口罩
10、【单选题】题干：小包装精品高级名茶以____贮藏，效果最好。
A、灰藏法
B、抽气充氮
C、冷柜
D、仓库贮存。
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