推荐试题
1、【单选题】题干:圆炒青按形态分为____花色品种。
A、珠茶特级一至五级
B、雨茶秀眉贡熙
C、珠茶秀眉碎茶
D、珠茶雨茶碎茶贡熙
2、【单选题】题干:某地茶叶实际需求春夏暑秋分别为全年销售量的40%15%15%30%,实际销售300t,试预测2003年各季的需求量是____。
A、120t45t45t90t
B、90t45t45t120t
C、45t45t120t90t
D、45t45t90t120t
3、【单选题】题干:____是职业道德的基本要求。
A、爱岗敬业
B、诚实守信
C、办事公道
D、服务群众
4、【单选题】题干:以下____是职业道德的基本要求。
A、爱岗敬业
B、诚实守信
C、办事公道
D、服务群众
5、【单选题】题干:____是社会主义职业道德的基本原则。
A、爱岗敬业
B、诚实守信
C、集体主义
D、为人民服务
6、【单选题】题干:抓茶一把,用力紧握,微感刺手,条无显著折断,手捻成碎片,枝梗用力折断,但梗皮不脱离,用力小时呈弯曲状,香气正常。问其含水量为____。
A、5%
B、7%
C、8%
D、10%
7、【单选题】题干:____适宜纸包和纸袋装茶叶。
A、灰藏法
B、抽气充氮
C、低温贮藏
D、仓库贮存
8、【单选题】题干:特级铁观音样品外形结实、匀整,砂绿、翠润。问所用标准____。
A、不合理
B、合理
C、待定
D、无标准
9、【单选题】题干:审评香气,冬天要求要快的原因是____。
A、温度较低
B、环境干燥
C、天高气爽
D、光线较弱
10、【单选题】题干:为提高嗅觉功能,嗅香气的每个嗅香进程最好是____。
A、2-3秒
B、4-5秒
C、5-6秒
D、10秒以上