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推荐试题
1、【单选题】题干：外形特征“细嫩、紧直，尚嫩绿”属于蒸青绿茶____级。
A、EE级
B、E级
C、S级
D、一级
2、【单选题】题干：外形特征“圆结重实、光滑、墨绿光亮”属于珠茶____级。
A、特级
B、一级
C、二级
D、三级
3、【单选题】题干：外形特征“片状带筋”属于秀眉____级。
A、特级
B、一级
C、二级
D、三级
4、【单选题】题干：外形特征“尚嫩较紧直，深绿”属于蒸青绿茶____级。
A、EE级
B、E级
C、S级
D、一级
5、【单选题】题干：在“橙黄明亮”常用于描述____汤色色泽。
A、乌龙茶
B、名优绿茶
C、红茶
D、黄茶
6、【单选题】题干：“糙米色”常用于描述____外形色泽。
A、浙江龙井
B、西湖龙井
C、旗枪
D、大方
7、【单选题】题干：____名茶素有“形美、色艳、香浓、味醇”四绝。
A、峨嵋竹叶青
B、金坛雀舌
C、洞庭碧螺春
D、江山绿牡丹
8、【单选题】题干：以下____名茶素有“味美色翠香郁味甘”之誉。
A、庐山云雾茶
B、西湖龙井
C、白毫乌龙
D、凤凰单枞
9、【单选题】题干：以下____茶素有“色绿香郁味醇形美”四绝佳茗之誉。
A、西湖龙井
B、铁观音
C、黄金桂
D、太平猴魁
10、【单选题】题干：茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是____。
A、茶坯堆积过久，发酵过度
B、杀青叶温度过低
C、初包揉，叶子在茶巾内时间过长
D、鲜叶堆积过久，堆温过高
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