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推荐试题
1、【判断题】题干：“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：花茶的品质以香味为主，以浓郁鲜灵为上品。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：贡熙是长炒青中分离出的圆形茶。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：拼和时，铁观音可与黄金桂拼配，提高品质。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质因子评为-3分应为不合格。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：眉茶精制本身路，在紧门抖出的珍眉头子茶用来做贡熙。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：品质较差的秀眉称为“三角片”。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：乌龙茶内质得分高于该级最低分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。
A、正确
B、错误
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