【单选题】题干:审评红茶采用一次浸泡____。
A、2min
B、5min
C、3min
D、6min
推荐试题
1、【单选题】题干:茶叶实物标准样可存放于内置____的缸、铁箱等容器中。
A、木炭
B、冰块
C、熟石灰
D、生石灰
2、【单选题】题干:分样是否准确非常重要,因此分样时应严格按照____。
A、操作规程要求
B、国家规定标准
C、管理规定条例
D、企业操作要求
3、【单选题】题干:当含水率达____时,茶叶很可能发霉。
A、6.0%
B、7.0%
C、8.0%
D、8.8%
4、【单选题】题干:根据外形审评各项因子对样评比分析确定等级时,要注意____的比重。
A、上段茶
B、中段茶
C、下段茶
D、各段茶
5、【单选题】题干:茶叶感官审评是建立在____的基础上的。
A、实事求是
B、科学求实
C、科学严谨
D、客观真实
6、【单选题】题干:行业标准,其标准代号是××,××/T(农业为____)。
A、NY
B、LY
C、DY
D、MY
7、【单选题】题干:茶叶审评时一般____进行嗅香气。
A、从右到左
B、从左到右
C、随意
D、两边往中间
8、【判断题】题干:茶叶审评时一般按冲泡的顺序依次嗅香气。
A、正确
B、错误
9、【单选题】题干:滇青毛茶属于____类绿茶毛茶。
A、炒青
B、烘青
C、晒青
D、蒸青
10、【单选题】题干:茶叶包装材料要选用有利于____、印刷性能好的材料。
A、包扎
B、降解
C、加工
D、裁剪

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