审评香气除辨别香型外，主要比较香气的____、高低和长短。

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【单选题】题干：审评香气除辨别香型外，主要比较香气的____、高低和长短。

A、浓度

B、持久

C、纯异

D、浓淡

推荐试题

1、【单选题】题干：____于1993年10月31日第八届全国人大常务委员会第四次会议通过，共八章五十五条，1994年1月1日起施行。

A、《中华人民共和国消费者权益保护者》

B、《中华人民共和国劳动法》

C、《中华人民共和国计量法》

D、《中华人民共和国宪法》

2、【单选题】题干：道德是由一定的社会经济关系所决定的特殊意识形态，是以____为标准。

A、个人评价

B、大众评价

C、善恶评价

D、社会评价

3、【单选题】题干：道德是由一定的____关系所决定的特殊意识形态，是以善恶评价为标准。

A、社会经济

B、集体经济

C、社会集体

D、社会人际

4、【单选题】题干：炒二、三青时____，会造成干茶色呈黄白。

A、时间过短

B、时间过长

C、火温过低

D、火温过高

5、【单选题】题干：评茶人员必须按茶类____客观评定茶叶优劣。

A、价格

B、品种

C、市场需求

D、品质

6、【单选题】题干：茶叶是饮料，其饮用价值取决于____的好坏。

A、颜色

B、滋味

C、香气

D、叶底

7、【单选题】题干：审评红茶时，滋味上要区分浓厚、____、平淡优次关系。

A、醇厚

B、醇和

C、醇香

D、醇正

8、【单选题】题干：审评烘青绿茶，要看它的汤色是否清澈鲜明或____。

A、明亮浅绿

B、明黄青绿

C、清澈黄绿

D、清明黄绿

9、【单选题】题干：泡茶用水需符合____标准。

A、GB3838

B、GB5749

C、GB8303

D、GB2763

10、【单选题】题干：审评红茶采用一次浸泡____。

A、2min

B、5min

C、3min

D、6min

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