外形色泽乌黑油润或____油润显金毫，匀整，净度好的为甲档工夫红茶。_评茶员中级考试试题及答案

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【单选题】题干：外形色泽乌黑油润或____油润显金毫，匀整，净度好的为甲档工夫红茶。

A、褐色

B、棕褐

C、黑褐

D、红褐

推荐试题

1、【单选题】题干：红碎茶筛转后，要对样评比粗细度、匀齐度和____。

A、净度

B、重实度

C、整碎度

D、润泽度

2、【单选题】题干：以下是用来描述二级工夫红茶的滋味的是____。

A、鲜醇

B、甘醇

C、醇厚

D、尚醇

3、【单选题】题干：如乌龙茶上段茶过多，表示____茶叶多，身骨差。

A、粗老采

B、细嫩采

C、标准采

D、偏嫩采

4、【单选题】题干：____是我国建国以来第一部重要的经济方面的法律。

A、《中华人民共和国消费者权益保护者》

B、《中华人民共和国劳动法》

C、《中华人民共和国产品质量法》

D、《中华人民共和国宪法》

5、【单选题】题干：乌龙茶因加工工艺不同，茶汤色泽有多种，但不会出现____色泽。

A、蜜黄

B、橙黄

C、橙红

D、红艳

6、【单选题】题干：乌龙茶因晒青不足引起____，从而形成干茶色泽青绿。

A、消青

B、积青

C、走水不匀

D、滞青

7、【单选题】题干：产品标准是检验产品规格、质量的____。

A、标尺

B、参考

C、尺度

D、准则

8、【单选题】题干：茶样倒满后，用手轻轻抚平，注意茶样不应超过分样斗____。

A、边沿

B、一半

C、三分之一

D、三分之二

9、【单选题】题干：绿茶绿汤，绿中呈____。

A、橙

B、红

C、黄

D、白

10、【单选题】题干：黑茶评比条索时，要看是否紧卷，下段茶是否比例大、____。

A、身骨重

B、身骨轻

C、手感沉

D、手感轻

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