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推荐试题
1、【单选题】题干：茶叶的整碎指茶叶匀齐程度及____的含量多少。
A、上段茶
B、茶梗、片
C、下段茶
D、中段茶
2、【单选题】题干：含少量黄绿片是____白牡丹的净度特征。
A、特级
B、一级
C、二级
D、三级
3、【单选题】题干：外形色泽乌黑油润或____油润显金毫，匀整，净度好的为甲档工夫红茶。
A、褐色
B、棕褐
C、黑褐
D、红褐
4、【单选题】题干：红碎茶筛转后，要对样评比粗细度、匀齐度和____。
A、净度
B、重实度
C、整碎度
D、润泽度
5、【单选题】题干：以下是用来描述二级工夫红茶的滋味的是____。
A、鲜醇
B、甘醇
C、醇厚
D、尚醇
6、【单选题】题干：如乌龙茶上段茶过多，表示____茶叶多，身骨差。
A、粗老采
B、细嫩采
C、标准采
D、偏嫩采
7、【单选题】题干：____是我国建国以来第一部重要的经济方面的法律。
A、《中华人民共和国消费者权益保护者》
B、《中华人民共和国劳动法》
C、《中华人民共和国产品质量法》
D、《中华人民共和国宪法》
8、【单选题】题干：乌龙茶因加工工艺不同，茶汤色泽有多种，但不会出现____色泽。
A、蜜黄
B、橙黄
C、橙红
D、红艳
9、【单选题】题干：乌龙茶因晒青不足引起____，从而形成干茶色泽青绿。
A、消青
B、积青
C、走水不匀
D、滞青
10、【单选题】题干：产品标准是检验产品规格、质量的____。
A、标尺
B、参考
C、尺度
D、准则
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