审评室内的温度不宜过高，一般____。_评茶员中级考试试题及答案

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【单选题】题干：审评室内的温度不宜过高，一般____。

A、10-20℃

B、15-27℃

C、20-30℃

D、10-27℃

推荐试题

1、【单选题】题干：沱茶(GB/T9833.5-2013)标准实物样为品质的最低界限，每____年更换一次。

A、三

B、四

C、五

D、六

2、【单选题】题干：所取的平均样品应迅速装在能防尘、防潮、____的茶样罐或包装袋内。

A、除燥

B、低温

C、保温

D、避光

3、【单选题】题干：所取的平均样品应迅速装在能防尘、____、避光的茶样罐或包装袋内。

A、除燥

B、防潮

C、保温

D、冷冻

4、【单选题】题干：茶叶的整碎指茶叶____程度及下段茶的含量多少。

A、轻重

B、松紧

C、匀齐

D、紧结

5、【单选题】题干：茶叶的整碎指茶叶匀齐程度及____的含量多少。

A、上段茶

B、茶梗、片

C、下段茶

D、中段茶

6、【单选题】题干：含少量黄绿片是____白牡丹的净度特征。

A、特级

B、一级

C、二级

D、三级

7、【单选题】题干：外形色泽乌黑油润或____油润显金毫，匀整，净度好的为甲档工夫红茶。

A、褐色

B、棕褐

C、黑褐

D、红褐

8、【单选题】题干：红碎茶筛转后，要对样评比粗细度、匀齐度和____。

A、净度

B、重实度

C、整碎度

D、润泽度

9、【单选题】题干：以下是用来描述二级工夫红茶的滋味的是____。

A、鲜醇

B、甘醇

C、醇厚

D、尚醇

10、【单选题】题干：如乌龙茶上段茶过多，表示____茶叶多，身骨差。

A、粗老采

B、细嫩采

C、标准采

D、偏嫩采

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