推荐试题
1、【单选题】题干:黑茶的茶汤以____明亮为好。
A、金黄
B、杏黄
C、橙黄
D、浅黄
2、【单选题】题干:白茶的茶汤以杏黄、____、浅黄清澈明亮为好。
A、金黄
B、杏绿
C、橙黄
D、浅绿
3、【单选题】题干:白茶的滋味以____、醇厚、清甜为好。
A、鲜纯
B、鲜明
C、鲜爽
D、鲜醇
4、【单选题】题干:____,其样品标签不需要详细注明。
A、取样基数
B、取样地点
C、取样用时
D、标注生产日期
5、【单选题】题干:红茶萎凋时间应充足,最短不可少于____小时。
A、8
B、7
C、6
D、10
6、【单选题】题干:适合嗅香气时温嗅的温度是____。
A、30℃
B、45℃
C、55℃
D、75℃以上
7、【单选题】题干:适合尝滋味的茶汤温度是____。
A、30℃
B、40℃
C、50℃
D、60℃
8、【单选题】题干:茶叶包装标签应标示企业执行的国家标准、行业标准、地方标准或经备案的企业标准的____和顺序号。
A、批号
B、名称
C、等级
D、代号
9、【单选题】题干:茶叶储放优良的综合防护性能,包括良好的____、防潮性、遮光性等。
A、阻气性
B、透气性
C、防腐性
D、保护性
10、【单选题】题干:茶叶包装标签上的所有内容应通俗易懂、准确,有____。
A、事实依据
B、证书编号
C、证明图片
D、科学依据