推荐试题
1、【单选题】题干:长炒青绿毛茶品质规格等级分为____。
A、一级至四级
B、一级至五级
C、一级至六级
D、特级至十级
2、【单选题】题干:在确定企业标准样时,____茶叶,企业品质水平要高于行业标准或国家标准。
A、低一级
B、同级
C、高一级
D、高两级
3、【单选题】题干:毛茶计价办法规定,正品茶是外形、内质分别定等各半计算____给价。
A、合并
B、按外形定等
C、按内质定等
D、外形、内质各半
4、【单选题】题干:压制茶的香气评分系数为____。
A、30%
B、10%
C、25%
D、20%
5、【单选题】题干:(红)碎茶的滋味评分系数为____。
A、20%
B、25%
C、30%
D、35%
6、【单选题】题干:普通(大宗)绿茶的香气评分系数为____。
A、30%
B、10%
C、25%
D、20%
7、【单选题】题干:普通(大宗)绿茶的外形评分系数为____。
A、30%
B、10%
C、25%
D、20%
8、【单选题】题干:(红)碎茶的外形评分系数为____。
A、10%
B、20%
C、25%
D、30%
9、【单选题】题干:茶叶所取样品保留数盒(听、袋)放入干燥的、防潮的____内,供进行单个检验。
A、密闭容器
B、茶样专用箱
C、纸箱
D、收纳箱
10、【单选题】题干:审评大宗精制绿茶,宜用____规格审评杯。
A、110ml
B、150ml
C、200ml
D、250ml