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推荐试题
1、【单选题】题干：特种茶类贸易标准样，武夷岩茶标准样设置为____。
A、四级
B、五级
C、六级
D、七级
2、【单选题】题干：尝味时，若茶汤的温度低于____，味觉就显得迟钝。
A、10℃
B、20℃
C、30℃
D、40℃
3、【单选题】题干：乌龙茶精制的产品分为____。
A、正茶副茶
B、铁观音色种
C、粗茶细茶
D、碎茶粉末
4、【单选题】题干：乌龙茶毛茶品质规格等级分为____。
A、一级至六级
B、一级至五级
C、一级至四级
D、一级至三级
5、【单选题】题干：乌龙茶滋味的品质系数（权数）为____。
A、20
B、25
C、30
D、35
6、【单选题】题干：乌龙茶汤色的品质系数（权数）为____。
A、5
B、10
C、15
D、20
7、【单选题】题干：乌龙茶湿评，开汤冲泡的速度方式是____。
A、快——慢——快
B、慢——快——慢
C、快——快——慢
D、慢——慢——快
8、【单选题】题干：条形紧结硕大，叶肉厚实，形态丰满，称为____。
A、壮结
B、肥壮
C、粗壮
D、粗松
9、【单选题】题干：根据等级评分标准若品质分数为85分，应定____。
A、一级
B、二级
C、三级
D、四级
10、【单选题】题干：以等级实物标准样为依据，某茶品质总分为92分，应定为____。
A、一级一等
B、一级二等
C、二级一等
D、二级二等
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