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推荐试题
1、【单选题】题干：对样评语中，某项品质因子与标准样相符____符号表示。
A、┴
B、┬
C、正确
D、Δ
2、【单选题】题干：茶叶审评，若某项品质因子与标准样符合，常用____来记录品质。
A、┬
B、√
C、┴
D、×
3、【单选题】题干：下列标明保持日期方式，____是正确。
A、保质期六个月
B、保质期7天以内
C、保存至2005-1-31
D、保存期18个月以上
4、【单选题】题干：某批茶叶审评时，含水量为9%，应____给价。
A、不补不扣
B、补1%
C、扣1%
D、降一等
5、【单选题】题干：下列评语中____副词用法不妥
A、滋味尚浓
B、滋味尚淡
C、滋味欠浓
D、滋味较浓
6、【单选题】题干：下列评语中____副词用法不妥
A、香气尚浓
B、香气尚低
C、香气欠浓
D、香气较浓
7、【单选题】题干：为做到办事公道，职业守则要求评茶员应____。
A、遵纪守法，文明经商
B、文明经商，微笑服务
C、注重调查，实事求是
D、坚持原则，不谋私利
8、【单选题】题干：东方美人茶具有____特点。
A、似栀子花香，七泡有余香
B、兰花香具岩韵
C、形似花朵，具蜜糖香
D、香气优雅似肉桂
9、【单选题】题干：根据对茶样外形特征观察结果，下列____符合三级铁观音标准样。
A、条索肥壮，紧结重实，砂绿，三节色
B、条索壮结欠重实，欠乌油润
C、条索粗壮，微重实，欠乌油润
D、条索粗松，枯燥褐燥
10、【单选题】题干：根据对茶样外形特征观察结果，下列____符合四级铁观音标准样。
A、条索肥壮，紧结重实，砂绿，三节色
B、条索壮结欠重实，砂绿欠明
C、条索粗壮，微重实，欠乌油润
D、条索粗松，枯燥褐燥
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