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推荐试题
1、【单选题】题干：乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作____处理。
A、酎情处理
B、降级
C、按外形定级
D、按内质定级
2、【判断题】题干：茶叶实物标准样是衡量茶叶产品的实物依据。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：汤色晦暗，可用“不明亮”表示。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：样茶滋味比标准样淡，可用“尚淡”表示。
A、正确
B、错误
5、【单选题】题干：茶叶审评室室温应保持在____℃。
A、10-15℃
B、20-25℃
C、25-30℃
D、35℃以上
6、【单选题】题干：茶叶审评室采光要求____。
A、光线明亮柔和，光度一致
B、日光直射，光亮
C、异色光干扰无妨
D、反射光明显
7、【单选题】题干：根据茶叶感官品质审评，评茶时，室内温度冬春应保持在____℃左右。
A、15-20℃
B、20-25℃
C、30℃
D、45℃
8、【单选题】题干：根据茶叶感官品质审评，评茶室温度应保持在____℃左右。
A、5℃
B、10℃
C、15℃
D、20℃
9、【单选题】题干：茶叶审评室宜设在____。
A、闹市区
B、交通要道旁
C、娱乐场所旁
D、城郊结合区
10、【单选题】题干：根据茶叶感官品质审评，其评茶时室内温度应保持在____左右。
A、15-27℃
B、25-30℃
C、30℃
D、10-15℃
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