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推荐试题
1、【单选题】题干：以下____茶点与乌龙茶搭配最佳。
A、酸梅
B、西瓜
C、瓜子
D、甜点
2、【单选题】题干：如果一位宾客带新朋友光临，那么对待他们应____地招呼接待。
A、亲切周到
B、热情洋溢
C、特别热情
D、特别周到
3、【单选题】题干：茶艺馆领班要督促每一个服务员并以身作则大力向宾客____。
A、提供优质服务
B、介绍茶文化
C、讲解文化品位
D、介绍推销产品
4、【单选题】题干：品茶环境要求____、幽静、雅致，是重要也是基本的要求。
A、清洁
B、整齐
C、优美
D、含蓄
5、【单选题】题干：接待的____包括环境的准备、用具的准备和人员的准备三个方面。
A、前期工作
B、整个流程
C、准备工作
D、主要工作
6、【单选题】题干：着旗袍走路时，____可随着脚步和身体重心的转移，稍左右摆动。
A、臀部
B、髋部
C、腰部
D、腹部
7、【单选题】题干：下面____不属于不雅观的小动作。
A、使眼色
B、掏耳朵
C、挖鼻子
D、点头
8、【单选题】题干：食品卫生法条例的规定，以下描述错误的是____。
A、造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人，应当对受害人赔偿损失
B、致人残疾构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
C、致人死亡，构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
D、造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人，不用对受害人赔偿损失
9、【单选题】题干：根据食品卫生法条例的规定，以下描述错误的是____。
A、造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人，应当对受害人赔偿损失
B、致人残疾构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
C、致人死亡，构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的民事责任
D、致人死亡，构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任
10、【单选题】题干：光线能促进茶叶中____等物质的氧化，使茶叶中的戊醛、丙醛等异味物质增加，加速茶叶的陈化。
A、叶绿素和脂质
B、咖啡碱
C、氨基酸
D、茶多糖
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