安排座位时，要将年老体弱的宾客安排在便于____的位置。

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【单选题】题干：安排座位时，要将年老体弱的宾客安排在便于____的位置。

A、出入

B、招待

C、服务

D、观察

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1、【单选题】题干：以下与介绍茶叶品质好坏无关的因素是____。

A、看外形

B、闻香气

C、品滋味

D、冲泡技术

2、【单选题】题干：高雅的文化品味是茶艺馆的____。

A、高度体现

B、经营特色

C、经营基础

D、组成部分

3、【单选题】题干：茶艺师要留意宾客的____要求，如“用茶量的多少”等问题。

A、具体

B、细小

C、明确

D、个人

4、【单选题】题干：茶艺馆领班接受指派的工作，全权负责本区域的____工作。

A、领导

B、检查

C、服务

D、监督

5、【单选题】题干：茶艺师要根据宾客的要求准备____及沏泡用具。

A、不同的茶叶

B、不同的用水

C、不同的茶点

D、不同的音乐

6、【单选题】题干：茶艺馆迎宾员要及时通知区域领班或服务员，送上____并为客人服务。

A、茶水

B、菜单

C、茶点

D、杯具

7、【单选题】题干：茶艺馆经理要及时检查设备情况，做好维护保养工作、____和防火工作。

A、货物储备

B、饮食安全

C、茶艺馆安全

D、财产登记

8、【单选题】题干：茶艺师在茶艺馆正式营业前要____。

A、化淡妆

B、不化妆

C、化舞台妆

D、化浓妆

9、【单选题】题干：整理茶艺馆内的____、插花、陈列品等装饰物，是营造品茶净、洁环境的方法之一。

A、茶具

B、挂画

C、盆景

D、桌面

10、【单选题】题干：整理茶艺馆内的挂画、____、陈列品等装饰物，是营造品茶净、洁环境的方法之一。

A、茶具

B、柜台

C、桌面

D、插花

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