推荐试题
1、【判断题】题干:茶叶中的咖啡碱具有抗氧化的作用,所以喝茶可以抗衰老。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:净化水是通过净化器对自来水进行二次终端过滤处理制得,因净化后水中矿物质减少,用净化水泡茶,其茶汤会比较平淡。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:冲泡蒙顶黄芽、霍山黄芽可用85℃~95℃的开水冲泡。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:紫砂壶造型丰富,与各种艺术形式相结合,融书画、诗文、雕塑等为一体。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:宋代,茶具生产得到了飞跃发展,继陶之后,出现了瓷器,茶具功能划分越来越细,《茶经》中列举了煮茶、饮茶和储茶用具共24件。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:乌龙茶审评杯碗的规格要求是呈倒钟形杯即白色的盖碗,与其它茶类不一样。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:白毫银针属于黄芽茶。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:茶艺从业人员要努力掌握马克思主义的立场、观点和方法,密切联系当前的社会实际、茶艺活动的实际和自己的思想实际,加强道德修养。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:道德可以起到调整人们之间以及个人与社会之间各种关系的作用,具有一定的法律约束力。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:清洁新壶后,将茶壶与壶盖放入水中加热,待水沸腾5~10min后关火,待茶壶风干后即可开始使用。
A、正确
B、错误