推荐试题
1、【判断题】题干:科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:茶艺师着短裙在服务时,坐下前先捋平裙子打开双膝坐下。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:茶叶中主要药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。
A、正确
B、错误
9、【单选题】题干:茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、____、矿物质等。
A、淀粉
B、脂肪
C、叶绿素
D、维生素
10、【单选题】题干:茶叶中主要药用成分有咖啡碱、____、氨基酸、维生素、矿物质等。
A、茶多酚
B、蛋白质
C、脂肪
D、叶绿素