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推荐试题
1、【单选题】题干：____具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
A、氨基酸
B、茶多酚
C、叶绿素
D、氟化物
2、【单选题】题干：____具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A、氨基酸
B、咖啡碱
C、茶多酚
D、维生素
3、【判断题】题干：茶多酚具有降低血脂、降低血糖、抗衰老、抗辐射、抗癌及抗突变等功效。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮绿茶、茉莉花茶为优。
A、正确
B、错误
6、【单选题】题干：从事不同职业者选择茶饮时，体力劳动者宜饮____。
A、红茶、乌龙茶
B、乌龙茶、普洱茶
C、绿茶、花茶
D、绿茶和白茶
7、【单选题】题干：从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮____为优。
A、绿茶白茶
B、绿茶、茉莉花茶
C、乌龙茶普洱茶
D、乌龙茶、红茶
8、【判断题】题干：泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。
A、正确
B、错误
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