下列不是中式点心类的是____。_茶艺师初级考试试题及答案

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【单选题】题干：下列不是中式点心类的是____。

A、蛋糕

B、包子

C、茶叶蛋

D、豆腐干

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1、【单选题】题干：下列不是唐代的饮茶方式的是____。

A、庵茶

B、煎茶

C、点茶

D、煮茶

2、【单选题】题干：下列不是茶叶的保存方法的是____。

A、真空包装

B、充气包装

C、除氧包装

D、除氯包装

3、【单选题】题干：以下选项不是欢迎语的是____

A、您好！

B、您喜欢……

C、欢迎您来到……

D、麻烦这边请

4、【单选题】题干：从滋味上看普洱熟茶具有____。

A、口感强烈

B、茶汤清香

C、苦而带涩

D、无苦涩感

5、【单选题】题干：熟普洱茶具有独特的____。

A、花香

B、陈香

C、甜香

D、清香

6、【单选题】题干：乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是____。

A、新梢一芽二叶

B、驻芽二至三叶

C、小开面一芽三至五叶

D、一芽一叶

7、【单选题】题干：时兴乌龙茶艺的地点是____。

A、潮汕和漳泉

B、沪苏和京津

C、绍杭和温宁

D、蒲仙和榕延

8、【单选题】题干：时兴乌龙茶艺的地点是____。

A、沪苏和京津

B、潮汕和漳泉

C、昌九和抚安

D、珠湘和岳常

9、【单选题】题干：按乌龙茶制作采摘鲜叶的标准，以下哪个是不符合的____。

A、驻芽4叶

B、驻芽２叶

C、小开面一芽三至五叶

D、驻芽3叶

10、【单选题】题干：茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高____，茶叶褐变速度将增加3—5倍。

A、6℃

B、8℃

C、10℃

D、12℃

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