推荐试题
1、【判断题】题干:教学方法是指有关教学设施,实习条件等配合的情况
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:按照职业分类等级培养目标,高级评茶师理论知识,应着重“理解”茶学相关知识。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:按照职业分类等级培养目标,高级评茶师理论知识的“应用”部分,着重于判断、探究、应用。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:茶叶样品室的温度应保持在25-27℃,相对湿度不高于70%。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:爱岗敬业是职业道德的基本要求。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:评茶人员在从事茶叶品质评定过程中,职业道德是应当遵守的与其评茶活动相适应的行为规范。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:茶叶产品行业标准的制订是由国务院标准化行政主管部门下达计划编制和统一审批和发布的。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:水溶性果胶是茶汤浓度和干茶色泽光润度的成分之一。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:蛋白质的含量在一定程度上可以作为茶叶老、嫩的指标之一。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:要准确评定茶叶香气和滋味,评茶人员应少沾烟酒。
A、正确
B、错误