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推荐试题
1、【判断题】题干：企业标准化是企业科学管理的基础。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：开展茶叶新产品的研究，不仅要有茶学方面的扎实基本功，还要放眼市场，有强烈的市场意识。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：干茶色泽及叶底的色泽主要是由茶叶色素中的脂溶性色素决定的。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：评茶人员评茶前不宜食用葱蒜类食品，以免影响香气滋味的审评。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：教学方法是指有关教学设施，实习条件等配合的情况
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：按照职业分类等级培养目标，高级评茶师理论知识，应着重“理解”茶学相关知识。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：按照职业分类等级培养目标，高级评茶师理论知识的“应用”部分，着重于判断、探究、应用。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：茶叶样品室的温度应保持在25-27℃，相对湿度不高于70%。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：爱岗敬业是职业道德的基本要求。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：评茶人员在从事茶叶品质评定过程中，职业道德是应当遵守的与其评茶活动相适应的行为规范。
A、正确
B、错误
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