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推荐试题
1、【单选题】题干：文人茶艺活动的主要内容有____。
A、斗茶、评水、赏器
B、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C、点茶、品茶、斗茶
D、只谈与茶有关的事
2、【单选题】题干：文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求____。
A、一定是会品茶的人
B、门第相同
C、人品高雅，有较好的修养
D、都是布衣百姓
3、【单选题】题干：唐代宫廷茶艺表演，再现历史的文化内容有____。
A、龙凤茶团、服饰、茶具
B、唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具
C、唐朝礼仪、音乐、茶饼
D、唐朝服饰、茶器
4、【单选题】题干：品尝青豆茶，可以靠____，使茶叶和配料移到碗边而食用，别有一番情趣。
A、茶荷
B、茶碟
C、敲打碗边和碗口
D、倒置茶碗
5、【单选题】题干：冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以____为宜。
A、30℃
B、50℃
C、80℃
D、100℃
6、【单选题】题干：准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置____。
A、赏茶碟
B、盖杯
C、配料缸
D、开水壶
7、【单选题】题干：冰茶制作中分茶时，应在每杯中放入____块的小冰块，相当于20~30ml容积。
A、1
B、2
C、3~4
D、8
8、【单选题】题干：冰茶制作时冲泡用水的水温以____为宜。
A、30℃
B、20℃
C、60℃
D、100℃
9、【单选题】题干：“龙虎斗”是纳西族人治疗____的秘方。
A、骨折
B、胃病
C、感冒
D、解暑
10、【单选题】题干：____是侗族的饮茶习俗。
A、咸奶茶
B、竹筒茶
C、打油茶
D、酥油茶
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