北宋诗人梅尧臣名诗，“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，其紫泥是指：____。

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【单选题】题干：北宋诗人梅尧臣名诗，“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，其紫泥是指：____。

A、紫砂壶

B、白瓷壶

C、建盏

D、影青茶盏

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1、【单选题】题干：漫画中的茶事内容常具有言简意赅、生动有趣、耐人寻味的特色，以____的作品最为著名，如《人散后，一钩新月天如水》、《茶店一角》等。

A、李叔同

B、丰子恺

C、老舍

D、吴三明

2、【单选题】题干：无公害茶对环境的要求，主要指标为____。

A、空气质量，土壤中重量金属含量，灌溉水的质量

B、空气含氧量，土壤中土层深度，有无灌溉条件

C、空气中CO2含量，土壤呈酸性，有无水源可利用

D、空气湿润，土壤肥沃，周边树木多

3、【单选题】题干：在旅游活动中，____是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。

A、玻璃器皿

B、瓷器

C、民族服装

D、茶具

4、【单选题】题干：在商品、服务的成交阶段，茶艺师应注意的六点是：协助挑选、补充说明、____、仔细包装、帮助搬运、致以谢忱。

A、一边聊天一边结算

B、算帐准确

C、将精力集中到新顾客的接待上

D、对顾客的意见不需再重视

5、【单选题】题干：从心理学基本知识来看，茶艺师与宾客的交流特点是____。

A、非直接交往和非语言交往

B、直接交往和非语言交往

C、非直接交往和语言交往

D、直接交往和言语交往

6、【单选题】题干：当顾客提出要重新泡一壶茶时，顾客属于信息沟通过程四要素中的____。

A、信息通道

B、信息发送者

C、信息接受者

D、信息

7、【单选题】题干：宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆，礼仪特殊，茶具古朴典雅，以“天人合一”____为宗旨，并讲究修养心性，以茶释道。

A、“客来敬茶”

B、“推广茶文化”

C、提高茶艺

D、“茶禅一味”

8、【单选题】题干：在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导____的禅宗文化思想。

A、“宁静空无”

B、“静省序净”

C、“俭清和静”

D、“吃茶去”

9、【单选题】题干：文人茶艺对室内品茗环境要求以____为摆设。

A、文房四宝

B、书、花、香、石、文具

C、梅、兰、竹、菊

D、简洁、朴素的家具

10、【单选题】题干：清代文人茶艺的代表人物有：周高起、____、张潮等。

A、朱权

B、唐伯虎

C、李渔

D、文征明

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