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推荐试题
1、【单选题】题干：茶艺服务中与品茶客人交流时要____。
A、态度温和、说话缓慢
B、严肃认真、有问必答
C、快速问答、简单明了
D、语气平和、热情友好
2、【单选题】题干：下列____井水，水质较差，不适宜泡茶。
A、柳毅井
B、文君井
C、城内井
D、薛涛井
3、【单选题】题干：审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量____。
A、160ml
B、180ml
C、190ml
D、200ml
4、【单选题】题干：审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致，碗容量为____。
A、160ml
B、180ml
C、190ml
D、200ml
5、【单选题】题干：____又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。
A、兔毫盏
B、玉书煨
C、盖碗
D、茶荷
6、【单选题】题干：茶具这一概念最早出现于西汉时期____中“武阳买茶，烹茶尽具”。
A、王褒《茶谱》
B、陆羽《茶经》
C、陆羽《茶谱》
D、王褒《僮约》
7、【单选题】题干：宋代____的产地是当时的福建建安。
A、龙团茶
B、栗粒茶
C、北苑贡茶
D、蜡面茶
8、【单选题】题干：世界上第一部茶书的书名是____。
A、《品茶要录》
B、《茶具图赞》
C、《榷茶》
D、《茶经》
9、【单选题】题干：世界上第一部____的作者是陆羽。
A、茶书
B、经书
C、史书
D、道书
10、【单选题】题干：____茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A、汉代
B、元代
C、宋代
D、唐代
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