【单选题】题干:制作蒙古咸奶茶时要先将____放入牛奶中。
A、盐
B、黄油
C、茶叶
D、水
推荐试题
1、【单选题】题干:在开始展销会的会务工作时,要考虑场所的选择,下面不属于其选择时考虑的因素的是____。
A、辅助设施是否容易配备和安置
B、展销会费用
C、方便参观者
D、交通便利、容易寻找
2、【单选题】题干:在商品陈列中,最佳陈列位置是货架的____。
A、最底层
B、最上层
C、中下层
D、第二、三层
3、【单选题】题干:太极茶一般都由道家选自道观周边的____煮茗。
A、山涧泉水
B、井水
C、露水
D、雨水
4、【单选题】题干:我国现执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》中茶叶的卫生质量不包括____。
A、检验方法标准:如GB8313-87《茶多酚测定》
B、农药残留
C、重金属
D、有害微生物等
5、【单选题】题干:通常所说的“紫口铁足”,是北宋____的瓷器的典型特征。
A、哥窑
B、官窑
C、定窑
D、钧窑
6、【单选题】题干:关于茶艺馆经营者定价应遵循的原则,叙述正确的是____。①公平、合法和诚实信用②依据成本、供求情况和企业经济目标定价③改进管理降低成本,获取高额利润④建立健全内部价格管理制度,不弄虚作假⑤遵守法律、法规,执行依法制定价格干预措施、紧急措施⑥明码标价(注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等)
A、①④⑤⑥
B、③④⑥
C、②③④
D、②④⑤⑥
7、【单选题】题干:展览会应明确主题和目的,才能统筹安排,下面不是属于统筹安排的是____。
A、确定展览会的传播方式
B、确定展览会的沟通方式
C、确定展览会的接待方式
D、培训参展员工
8、【单选题】题干:展览会应明确主题和目的,才能统筹安排,下面属于未来明确主题和目的而统筹安排工作是____。
A、收集各自参展资料
B、搞好宣传报道
C、选择展览场地
D、培训参展员工
9、【单选题】题干:调饮红茶根据调料的不同主要有____。
A、牛奶红茶和柠檬红茶
B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶
C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶
D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶
10、【单选题】题干:冲泡调饮红茶的主要用具有____。
A、烧水壶、泡茶壶、带柄带托的瓷杯
B、玻璃壶、盛茶杯、水盂
C、紫砂壶、茶盅、大茶杯
D、烧水壶、泡茶壶、盛茶杯

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