茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的____，才能成为服务行业的典范。

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【单选题】题干：茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的____，才能成为服务行业的典范。

A、职业道德观念

B、职业道德表率

C、职业道德风尚

D、职业道德规范

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1、【单选题】题干：小茶用____原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。

A、嫩叶

B、低档

C、片茶

D、小叶种茶树

2、【单选题】题干：根据销售心理学基本常识，根据交往通道的性质，可将信息交往分为单向交往和____交往。

A、间接

B、双向

C、直接

D、言语

3、【判断题】题干：根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。

A、正确

B、错误

4、【单选题】题干：白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般____。

A、六分满

B、五分满

C、八分满

D、九分满

5、【单选题】题干：____堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。

A、西湖龙井

B、太平猴魁

C、南京雨花茶

D、雀舌

6、【单选题】题干：茶艺师送客遇拐弯或台阶处应____客人。

A、示意

B、不用示意

C、示范

D、保护

7、【单选题】题干：品饮清饮红茶时，要____。

A、看汤色—闻香—尝滋味

B、尝滋味—闻香—看汤色

C、闻香—尝滋味—看汤色

D、闻香—看汤色—尝滋味

8、【单选题】题干：科学饮茶要求正确地选择茶叶要根据情况选择相应的茶叶，以下描述错误的是____。

A、季节、气候

B、个人体质

C、人的性格

D、茶叶的品质、卫生安全

9、【单选题】题干：店长还要负责盘点、____、商品交接。

A、工资发放

B、撤换商品

C、工资改革

D、帐簿制作

10、【单选题】题干：逢年过节，摩洛哥政府必以____招待外国宾客。

A、红茶

B、甜茶

C、奶茶

D、拉茶

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