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推荐试题
1、【单选题】题干：辨别茶叶香气持久程度，应以____为重点。
A、干嗅
B、热嗅
C、温嗅
D、冷嗅
2、【单选题】题干：辨别茶叶香气的优次，应以____为重点。
A、干嗅
B、热嗅
C、温嗅
D、冷嗅
3、【单选题】题干：如比一级标准样低，而比二级标准样高的毛茶，应评____
A、一等
B、二等
C、三等
D、四等
4、【单选题】题干：将外山茶拼入正岩茶中应____处理。
A、正岩茶
B、次品茶
C、洲茶
D、外山茶
5、【单选题】题干：外形扁直对龙井大方茶是属于____。
A、正茶
B、缺点茶
C、次品茶
D、劣变茶
6、【单选题】题干：下列说法，____不妥。
A、滋味醇厚
B、滋味尚淡
C、滋味欠浓
D、滋味略爽
7、【单选题】题干：下列说法，____不妥。
A、香高
B、较香
C、香低
D、略香
8、【单选题】题干：国际上采用的标准红绿茶审评杯规格____。
A、110ml
B、150ml
C、200ml
D、250ml
9、【单选题】题干：茶叶外形和叶底色泽杂乱，精度差称为____。
A、规格乱
B、脱档
C、花杂
D、糊状
10、【单选题】题干：以等级实物标准样为依据，某茶品质总分为75分，应定____级。
A、一级
B、二级
C、三级
D、四级
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