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推荐试题
1、【单选题】题干：芽叶细小，显毫柔嫩的碧螺春，常用____术语描述。
A、细秀
B、细嫩
C、细圆
D、细紧
2、【单选题】题干：根据舌的生理特点，舌尖部位对____最敏感。
A、甜味
B、咸味
C、酸味
D、涩味
3、【单选题】题干：根据舌的生理特点，舌根部位对____最敏感。
A、甜味
B、咸味
C、苦味
D、涩味
4、【单选题】题干：根据舌的生理特点，舌心部位对____最敏感。
A、甜味
B、鲜味
C、苦味
D、涩味
5、【单选题】题干：条索细，紧卷完整的上档的红茶，常用____术语描述。
A、细秀
B、细嫩
C、细圆
D、细紧
6、【单选题】题干：条索紧直，横截面呈圆形条茶，常用____术语描述。
A、圆紧
B、圆整
C、圆结
D、浑圆
7、【单选题】题干：下列食品标签上标明的体积单位，问____是正确的。
A、V/V
B、L
C、g
D、kg
8、【单选题】题干：____茶面的六堡茶被认为品质更佳。
A、烧心
B、发花
C、青绿转为黄褐
D、色泽转为黑褐
9、【单选题】题干：无论何种场合，同人见面时不应省略____。
A、问候语
B、致谢语
C、道歉语
D、赞美语
10、【单选题】题干：____是茯砖品质优异特征。
A、黄花茂盛
B、烧心
C、色泽暗褐或黑褐
D、滋味醇和
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