推荐试题
1、【单选题】题干:下列____物质属于非茶类夹杂物。
A、茶片
B、茶梗
C、茶籽
D、草毛
2、【单选题】题干:下列____物质属于非茶类夹杂物。
A、茶果
B、茶梗
C、沙粒
D、茶片
3、【单选题】题干:毛茶计价办法规定,隔年陈茶,品质正常,按外形等分别____处理。
A、降1—3个等级
B、降5个等级
C、降7个等级
D、降8个等级
4、【单选题】题干:毛茶计价办法规定,次品茶先看外形,评定外形等级后再按其次品程度分别____处理。
A、356折
B、578折
C、678折
D、88.59折
5、【单选题】题干:下列对样评语,____表示“低”。
A、Δ
B、⊥
C、∨
D、错误
6、【单选题】题干:下列对样评语,____表示“稍高”。
A、Δ
B、⊥
C、∨
D、┬
7、【单选题】题干:下列对样评语,____表示“符合”。
A、Δ
B、⊥
C、∨
D、┬
8、【单选题】题干:下列评语中,____说法是错的。
A、香气较高
B、滋味稍淡
C、汤色不明亮
D、外形尚紧结
9、【单选题】题干:下列评语中,____说法是错的。
A、香气不高
B、滋味稍淡
C、汤色明亮
D、外形尚紧结
10、【单选题】题干:下列评语中,____说法是错的。
A、香气较高
B、滋味尚淡
C、汤色明亮
D、外形紧结