【单选题】题干:审评毛茶外形,对照标准样____。
A、先看面装,后看中段,再看下身
B、先看面装和下身,再看中段
C、先嗅香气,后看条索,再看色泽
D、先看条索色泽,再嗅香气
推荐试题
1、【单选题】题干:六堡茶标准样设置____等级。
A、3级9等
B、4级8等
C、5级10等
D、6级12等
2、【单选题】题干:乌龙茶干看主要评____。
A、条索色泽净度
B、松紧弯直整碎轻重
C、花杂枯暗黑燥青燥
D、油润调匀枯暗花杂
3、【单选题】题干:花茶内质主要评____。
A、叶底嫩度色泽
B、香气滋味
C、鲜灵度浓度和纯度
D、叶底色泽匀度
4、【单选题】题干:绿毛茶外形主要评____。
A、条索色泽整碎净度
B、老嫩松紧整碎净杂
C、松紧弯直整碎轻重
D、松紧匀度净度和色泽
5、【单选题】题干:乌龙茶干看条索主要评____。
A、形状嫩度色泽净度
B、松紧弯直整碎轻重
C、花杂枯暗黑燥青燥
D、油润调匀枯暗花杂
6、【单选题】题干:干看乌龙茶色泽主要评____。
A、颜色深浅程度
B、色度和光泽度
C、油润枯燥
D、调匀枯暗花杂
7、【单选题】题干:乌龙茶内质主要评____
A、香气滋味汤色叶底
B、叶底嫩度色泽
C、嫩度条索
D、嫩度净度
8、【单选题】题干:乌龙茶滋味以____为好。
A、醇厚甜鲜
B、淡薄苦涩
C、酸甜辛辣
D、酸馊霉焦
9、【单选题】题干:六堡茶外形主要评____。
A、梗叶老嫩色泽
B、嫩度条索净度
C、匀整松紧
D、茶面“发花”情况
10、【单选题】题干:乌龙茶审评杯规格____。
A、110ml
B、150ml
C、200ml
D、250ml

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