【判断题】题干:质量抽检,若货样相符,应评为标准级。
A、正确
B、错误
推荐试题
1、【判断题】题干:标准代号为GB9679-88属于企业标准。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:评茶室的面积依评茶员人数和工作量而定,最大不超过15m²。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:一个企业若有多种产品,必须是一种产品,一个标准。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:乌龙茶的圆形评茶匾一般直径是33cm,边高3.5cm。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:茶叶是健康饮料,评茶前应用香皂将手洗干净。
A、正确
B、错误
6、【单选题】题干:乌龙茶具有明显日晒味应作____处理。
A、正茶
B、缺点茶
C、次品茶
D、劣变茶
7、【单选题】题干:乌龙茶具有浓烟味应作____处理。
A、正茶
B、缺点茶
C、次品茶
D、劣变茶
8、【单选题】题干:小种红茶具有松烟味应作____处理。
A、正品茶
B、缺点茶
C、次品茶
D、劣变茶
9、【单选题】题干:乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为____处理。
A、正品茶
B、缺点茶
C、次品茶
D、劣变茶
10、【单选题】题干:当茶汤pH值____时,茶色加深,失去鲜爽感。
A、小于6
B、大于6
C、达到7
D、大于7.5

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