推荐试题
1、【单选题】题干:铸铁气焊熔剂的牌号是____。
A、CJ101
B、CJ201
C、CJ301
D、CJ401
2、【单选题】题干:乌龙茶评茶计价如外形评二等,内质评三等,应以____计价。
A、二等
B、三等
C、四等
D、五等
3、【单选题】题干:绿茶评茶计价,如外形评二等,内质评四等,应以____计价。
A、二等
B、三等
C、四等
D、五等
4、【单选题】题干:乌龙茶评茶计价如外形评四等,内质评三等,应以____计价。
A、二等
B、三等
C、四等
D、五等
5、【单选题】题干:茶汤的色度,主要从____三方面评比。
A、正常色劣变色陈变色
B、色度亮度混浊度
C、明亮晦暗混浊
D、金黄橙黄清黄
6、【单选题】题干:汤色审评,主要从____三方面评比。
A、正常色、劣变公、陈变色
B、色度、亮度、混浊度
C、明亮、晦暗、混浊
D、金黄、橙黄、清黄
7、【判断题】题干:日晒气较重的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶。
A、正确
B、错误
9、【单选题】题干:香气审评,纯正香气应注意区别____。
A、高山低山洲地之别
B、品种香产地香季节香
C、春茶夏暑茶秋茶之分
D、茶类音地域香附加香。
10、【单选题】题干:汤色审评,茶汤正常色应区别____。
A、明亮晦暗混浊
B、色度亮度混浊度
C、浓淡深浅
D、金黄橙黄清黄