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推荐试题
1、【判断题】题干：夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停2—3秒后才能应答，同时前去开门。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：红茶最基本的品质特点是红汤、红叶、味甘，干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中称“redTea”。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：交谈时的内容若与自己无关，自己没有兴趣，可以找出新话题，开启新的谈话。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：唐代以后出现茶艺表演中的“四艺”，也称文人“四般闲事”。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：如遇雨天，茶艺服务人员要主动为客人套上伞套或寄存雨伞。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：时大彬清代最著名的紫砂壶大师，是紫砂壶史上的一代宗师。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：龙虎斗的制作程序是先将酒倒入煮好茶汁中。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：企业产品标准适用于各类茶叶的产品。
A、正确
B、错误
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