普洱茶的冲泡方法可分为煮饮法和冲泡法。

【判断题】题干：普洱茶的冲泡方法可分为煮饮法和冲泡法。

A、正确

B、错误

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1、【判断题】题干：白茶的茶性寒，能清凉降炎，有“清茶”之称。

A、正确

B、错误

2、【判断题】题干：谈话时不可用手指指人，但允许随意打手势。

A、正确

B、错误

3、【判断题】题干：世界上第一部茶叶专著共分五卷十章。

A、正确

B、错误

4、【判断题】题干：衡量斗茶胜负的标准是看汤色和汤痕。

A、正确

B、错误

5、【判断题】题干：惠孟臣是第一位紫砂壶名家，也是历史上第一个留下名字的壶艺家。

A、正确

B、错误

6、【判断题】题干：紫砂壶的选购看功能，即出水是否流畅；壶盖是否紧密，按住气孔不能出水等。

A、正确

B、错误

7、【判断题】题干：茶馆工作间的设计，一般设在堂口中间部位，但要离门口近一点，工作间应有一扇门直接通室外。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：低档茉莉花茶的冲泡水温一般选择80℃。

A、正确

B、错误

9、【判断题】题干：“竹筒茶”既有茶的醇厚滋味，又有竹的浓郁清香，具有生津止渴，健体美容之产。

A、正确

B、错误

10、【判断题】题干：土耳其人煮茶时，使用一大一小两把铁茶壶。

A、正确

B、错误

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