在红茶加工过程中，将条形茶切成短细的碎茶而成，故命名为红碎茶。

【判断题】题干：在红茶加工过程中，将条形茶切成短细的碎茶而成，故命名为红碎茶。

A、正确

B、错误

推荐试题

1、【判断题】题干：“自然的规律和准则”是“道”的含义之一。

A、正确

B、错误

2、【判断题】题干：茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高茶叶品质的变化越快。

A、正确

B、错误

3、【判断题】题干：茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。

A、正确

B、错误

4、【判断题】题干：中国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。

A、正确

B、错误

5、【判断题】题干：塑料茶具，因质地关系，常带有异味，这是饮茶之大忌，最好不用。

A、正确

B、错误

6、【判断题】题干：罐罐茶制作过程中，喜欢喝糖的人可以在杯子里放上冰糖。

A、正确

B、错误

7、【判断题】题干：“豆子茶”的主要功效是驱寒去湿，清暑解热，健脾开胃，益气怡神。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：谷帘泉经刘伯刍品定为“天下第一泉”后名扬四海。

A、正确

B、错误

9、【判断题】题干：成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一，具体是指通过茶礼仪式，对已满16岁的少男少女进行传统文化和礼仪教育。

A、正确

B、错误

10、【判断题】题干：油炒茶的罐罐只有鹅蛋大小，每次可以喝三盅以上。

A、正确

B、错误

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