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推荐试题
1、【判断题】题干：北京玉泉水洁如玉，含盐量低，水温适中，水味甘美。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶具有独特的陈香。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：广东乌龙茶主要有凤凰单丛和凤凰水仙，岭头单丛，石古坪乌龙等。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶，可以野生植物的嫩叶。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来，其速度与温度成反比。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：从业人员必需有丰富的业务水平和高超的表演技能。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：乌龙茶紫砂壶茶艺中“祥龙行雨”是指分茶，取其“甘霖普降”的吉祥之意。
A、正确
B、错误
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