推荐试题
1、【单选题】题干:当客人即将入座前,茶艺师应主动为客人拉开椅子,送上湿巾、茶单,并介绍____,或是让客人挑选茶样。
A、供应茶品
B、周围环境
C、主打产品
D、各种茶叶
2、【判断题】题干:我国为少数民族几乎信奉某种宗教,汉族的宗教信徒比较少。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:中国茶道是源自远古的茶图腾信仰。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:日本人大都喜欢饮食茶,喝绿茶或红茶的人不多。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:在美国,茶消耗量占第一位,咖啡次之。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,茶叶包装应具备遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反应。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:罐罐茶是甘肃部分山区,陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:美国是个移民国家,很有包容性,饮茶习惯与中国人相同。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,一般红茶多绿茶少,优质茶多于劣质茶,春茶多于夏、秋茶。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:一般来说,茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。
A、正确
B、错误