以下____原料不适合加工成黑茶。_茶艺师中级考试试题及答案

考试题库茶艺师中级题库主页茶艺师中级试题列表试题详情

【单选题】题干：以下____原料不适合加工成黑茶。

A、粗老叶

B、老梗

C、一芽三至五叶

D、一芽一叶

推荐试题

1、【单选题】题干：乌龙茶制作的关键工序是____

A、萎凋

B、杀青

C、做青

D、发酵

2、【单选题】题干：按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留____分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。

A、三

B、五

C、七

D、一

3、【判断题】题干：湖南的桃江擂茶按照当地习俗若只一碗，应留一点在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。

A、正确

B、错误

4、【单选题】题干：桃江擂茶为____不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。

A、咸饮

B、甜饮

C、辣饮

D、酸饮

5、【单选题】题干：下列____是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。

A、茶叶审评

B、客户心理

C、本店的各类茶的品质特征及价格

D、泡茶技巧

6、【单选题】题干：四川人饮茶特别钟情____，选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。

A、玻璃杯

B、盖茶碗

C、紫砂壶

D、紫砂杯

7、【单选题】题干：唐代的茶叶有粗茶、____、末茶、饼茶四种。

A、碎茶

B、贡茶

C、绿茶

D、散茶

8、【单选题】题干：热爱____，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。

A、茶文化

B、工作环境

C、茶艺工作

D、工作岗位

9、【单选题】题干：设计茶单要灵活，注意各大茶类品种的搭配，要考虑季节因素，安排____，推陈出新，同时还要顾及宾客的个性爱好要求。

A、主流茶类

B、时令茶类

C、特色茶类

D、优质茶类

10、【单选题】题干：____品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。

A、正山小种

B、白琳工夫

C、政和工夫

D、坦洋工夫

证训云留言

热门考证

电工证

焊工证

消防设施操作员证

茶艺师证